大洋可溫控型煉油鍋的特點(diǎn)：該機(jī)燃燒充分，無(wú)煙無(wú)塵，少量積碳，無(wú)環(huán)境污染。火焰溫度隨意調(diào)節(jié)，溫度最高達(dá)300℃左右。并且具有受熱面積大加熱均勻，液體沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。該機(jī)廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、煉油、燒菜、燉肉、熬粥、

牛皮糖，高粱飴。核桃糕以及各式卡拉膠軟糖和其他淀粉軟糖之用。是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。