商鋪名稱：深圳市品軒企業(yè)管理有限公司
聯(lián)系人：王師傅（先生）
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聯(lián)系地址：深圳市寶安區(qū)石巖鎮(zhèn)塘頭又一村別墅區(qū)15棟（塘頭派出所后）
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時代不斷地在進步，創(chuàng)業(yè)也必須跟的上時代的潮流，只有這樣才能事半功倍，才能創(chuàng)業(yè)成功。
哪里學(xué)燒臘培訓(xùn),zui好的廣式燒臘培訓(xùn)。談及粵菜中的美食，總繞不開廣式燒臘。在廣州大大小小的菜市場，總少不了燒臘店的存在。玻璃櫥窗后面，掛著一排排彤紅透亮的蜜汁叉燒、皮脆油亮的燒鴨燒鴨。每至傍晚，燒臘店門前總會排起長隊，都是等待著“斬料加送”的市民。“加送”在粵語中是指“加菜”。購買前，不論是燒鴨還是白切雞，都是完整未剁開的，跟燒臘師傅確定好所要部位和大小后，師傅現(xiàn)場斬件裝盒，因此，燒臘店里林林總總的肉食都被稱為“斬料”。在肇慶，無論是星級飯店，還是一個小小的街邊店，基本都會用到燒臘，并且燒臘經(jīng)常是以招牌菜的地位存在的。
清朝康熙年間，烤乳豬是宮廷名菜，成為“滿漢全席”中的一道主要菜肴。隨著“滿漢全席”盛行，烤乳豬曾傳遍大江南北。在廣州，烤乳豬在餐飲業(yè)中久盛不衰，深受食客青睞。用乳豬為主料制作而成，在舊京食饌中應(yīng)算是“陽春白雪”，是宮廷中達官富紳宴飲時吃的一道名菜。后傳到各地，也是廣州zuizhu名的特色菜，在譽滿中外的廣式燒臘中，此菜堪稱一絕。
肇慶燒臘培訓(xùn)/脆皮燒鴨培訓(xùn)”品軒“燒臘鹵味快餐培訓(xùn)，廣式燒臘培訓(xùn)+肇慶烤乳豬技術(shù)培訓(xùn)+燒鴨培訓(xùn)送紅油，港式燒臘培訓(xùn)，燒臘快餐培訓(xùn)，深圳脆皮燒鴨培訓(xùn)，lao字號燒臘快餐技術(shù)配方培訓(xùn)
肇慶燒鴨燒鴨已有600年的歷史，足可以與北京烤鴨媲美，是肇慶傳統(tǒng)名菜。以整只原料烘烤而成。成品特點是：色澤金紅光亮、肉體飽滿，腹含鹵汁，油脂盈潤。切成小塊后，皮、骨、肉連而不脫，入口即離。皮脆酥香，肉滑鮮美，骨軟香濃。若配燒鴨料或酸梅醬食用，更是別具風(fēng)味。
