商鋪名稱:諸城市勁創(chuàng)機械科技有限公司
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產(chǎn)品參數(shù) | |||
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品牌 | 勁創(chuàng)機械 | ||
電壓 | 12kW | ||
產(chǎn)品別名 | 夾層鍋 | ||
加工定制 | 是 | ||
營銷 | 新品 | ||
凈重 | 300kg | ||
是否跨境貨源 | 否 | ||
功率 | 1.1kW | ||
售后服務 | 優(yōu) | ||
適用范圍 | 休閑食品廠設備 | ||
外形尺寸 | 1600X1100X1400 | ||
報價方式 | 按實際訂單報價為準 | ||
產(chǎn)品編號 | 14731378 | ||
可售賣地 | 全國 | ||
型號 | JC-01 | ||
貨號 | 002 |
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型;
夾層鍋對于食品加工節(jié)省了很多時間,大大提高了工作效率和產(chǎn)品的質(zhì)量。夾層鍋用什么導熱油?
夾層鍋導熱油的種類比較多,在購買導熱油的時候需要咨詢店家導熱油可加熱的溫度,通常來說,耐用的導熱油適用的溫度一般在200-380度左右。導熱油質(zhì)量的好壞直接影響到電加熱夾層鍋的加熱速度和加熱管的壽命,所以盡量選擇質(zhì)量可靠的貨源采購。
夾層鍋的種類繁多,加熱方式有電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱等。電加熱方式是很多客戶喜歡的加熱方式,因為簡單方便只需要連接電源便可使用。
電加熱夾層鍋的使用注意事項如下:
1、電源一定要根據(jù)功率加漏電防護器,先加導熱油再用;
2、嚴禁在夾層中未裝導熱油的情況下開機使用;
3、建議使用320#導熱油,導熱油建議一年左右更換一次,工作時間不長的話可以酌情延長更換時間;
4、工作結(jié)束后,將油閥關(guān)閉,然后將鍋體內(nèi)傾(注意不要外傾)倒出物料;
5、檢查搖柄固定螺栓是否牢固,避免加熱管電線與鍋體摩擦漏電.