商鋪名稱:諸城市日通機械有限公司
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中型食用菌滅菌罐蒸汽高壓滅菌鍋報價:
食用菌滅菌鍋是針對蘑菇、木耳、靈芝、茶樹菇、杏鮑菇等真菌進行菌包滅菌的設備、目前根據(jù)食用菌市場的發(fā)展,日通公司生產(chǎn)的食用菌滅菌設備提高了滅菌的效率,節(jié)省了時間,為廣大客戶帶來更高的收益。食用菌(培養(yǎng)基)滅菌鍋設備用于菌種(培養(yǎng)基)蘑菇、香菇、平菇、木耳、蟲草、金針菇、羊肚菌等各種菌類產(chǎn)品;食用菌滅菌鍋是我公司主要生產(chǎn)設備,該產(chǎn)品規(guī)格齊全。該產(chǎn)品主要針對廣大客戶菌菇種植,菌種滅菌的一款特定設備,根據(jù)不同用戶要求,產(chǎn)品有全不銹鋼制造、內(nèi)襯不銹鋼制造和碳鋼制造的。操作簡單,維修方便。并可為用戶設計、訂做所需要的各種規(guī)格的滅菌設備,整體設備帶有保溫層,節(jié)能保溫效果好。
食用菌滅菌鍋加熱方式大致分為兩種:一種是鍋爐蒸汽加熱,一種是電加熱,兩種方式均可完成殺菌目的。
電加熱滅菌鍋:不用額外配置燃煤鍋爐,生物質(zhì)顆粒鍋爐等,不用進行鍋爐的安裝報檢工作,保證電加熱功率滿負荷的情況下能正常高溫滅菌。在鍋體的底部開門處有擋水板,鍋內(nèi)底部配有加熱管,當鍋內(nèi)注入水后開啟電熱管,加熱水后產(chǎn)生蒸汽使用。有效的節(jié)省了客戶資源。
蒸汽滅菌鍋:蒸汽鍋爐是用熱能加熱水產(chǎn)生蒸汽的設備。它由鍋和爐兩部分組成:鍋爐產(chǎn)生蒸汽通過管道傳輸?shù)綔缇亙?nèi),蒸汽進入滅菌鍋內(nèi)滅菌。物品在密閉容器內(nèi),水經(jīng)過加熱產(chǎn)生高壓蒸汽而提高溫度達到殺菌的目的。
注意事項:
1、鍋內(nèi)的冷空氣須排盡。冷空氣的熱膨脹系數(shù)大,若鍋內(nèi)留有冷空氣,當滅菌鍋密閉加熱時,冷空氣受熱會很快膨脹,壓力上升,造成壓力表雖然已指到0.103兆帕,但鍋內(nèi)溫度卻只有100℃,尤應注意。
2、滅菌鍋內(nèi)裝的物品須排列疏松,以利蒸汽暢通。滅菌鍋內(nèi)蒸汽暢通與否,關(guān)系到滅菌溫度是否均衡。滅菌物品若放得 過多、過密,會妨礙蒸汽的穿透,造成局部溫度偏低,滅菌效果不佳。
3、滅菌結(jié)束應緩慢減壓(排氣)。滅菌結(jié)束后,排氣降壓不能太快,應使鍋內(nèi)壓力徐徐下降到0.034兆帕以下時,方可打開放氣閥,否則排氣減壓太快,使試管、菌種瓶、塑料袋內(nèi)壓力大于鍋內(nèi)壓力,引起棉塞沖出管口、瓶口,塑料袋脹破;若為液體培養(yǎng)基滅菌,如減壓太快培養(yǎng)液會突然沸騰從容器內(nèi)噴出或沾濕棉塞。
4、注意防止棉塞潮濕。滅菌時,因鍋內(nèi)蒸汽在鍋的內(nèi)壁會形成凝結(jié)水,沿鍋壁向外流,浸濕棉塞。潮濕的棉塞在培養(yǎng)過程中,容易感染雜菌。為防止棉塞潮濕,裝鍋時,棉塞不能接觸鍋壁,在試管和菌種瓶上面應蓋防水油紙,滅菌結(jié)束時,先排放鍋內(nèi)熱水,再慢慢排放蒸汽降壓。若棉塞潮濕,可利用鍋內(nèi)余熱烘烤一段時間,干了再出鍋。
滅菌鍋需經(jīng)常檢修、保養(yǎng),保持管道暢通。安全閥失靈是導致高壓滅菌鍋出事故的一個主要原因,因此,應特別注意定期檢查。使用高壓蒸汽滅菌鍋,應有專人負責,以確全生產(chǎn)。
隨著食用菌栽培技術(shù)的不斷進步,食用菌產(chǎn)業(yè)將會在規(guī)模、產(chǎn)量、品質(zhì)、加工、效益等多個方面呈現(xiàn)出增量化的趨勢,隨著人們對健康的關(guān)注,食用菌產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟將逐漸形成,食用菌不僅味美,而且營養(yǎng)豐富,常被人們稱作健康食品,如香菇不僅含有各種人體需的氨基酸,還具有降低血液中的膽固醇、治療高血壓的作用,近年來還發(fā)現(xiàn)香菇、蘑菇、金針菇、猴頭中含有增強人體能力的物質(zhì)。所以,食用菌產(chǎn)品將在食品安全體系中承擔重任,食用菌栽培模式已進入機械化、規(guī)范化、規(guī);较虬l(fā)展