世界上好的巧克力品牌來自比利時
如今的巧克力可謂成千上萬種,但是說起巧克力,那這個國家不得不提-比利時。比利時號稱巧克力王國,我想去比利時的游客一半是沖著它的巧克力而去的。比利時在1983年創(chuàng)建了漢密巧克力品牌,致力于將比利時的哈頓巧克力展現(xiàn)在世人面前。在比利時,有大約400多家知名的巧克力工廠,其中每家巧克力工廠都有獨(dú)特的制作巧克力的工藝和獨(dú)門秘籍。比利時擁有著大約三百多家巧克力品牌,世界十大巧克力品牌有四家在比利時。當(dāng)你走在布魯塞爾的廣場上,可以看到大大小小的手工巧克力店,每個店都有自己的特色巧克力。
人類對于甜食的喜愛,應(yīng)該是眾所周知的事情了。至今,人們也無法理解為什么人類為那么喜歡甜的食物。今天小編來講講甜食中的一件重要的美食-“巧克力”。巧克力,又名“朱古力”,產(chǎn)自南美洲。巧克力的主要原料可可豆是產(chǎn)自赤道南北緯18度以內(nèi)的狹長地帶。可可豆也可以作為飲料食用,
巧克力中主要成分是可可脂,可可脂中主要含有可可堿,可可堿對動物有害,但是對人類來說是一種的成分。所以吃巧克力會使人保持興奮。巧克力中還含有高熱量和糖分,在大量出汗后或者寒冷的環(huán)境,來一塊巧克力可以補(bǔ)充人體的能量。
巧克力迄今大概已經(jīng)有1300多年的歷史了,起初,瑪雅人用烘焙過得可可豆制作而成的一種飲料叫做巧克力。最初,這種巧克力飲料十分油膩,為了降低油膩,人們開始使用淀粉物質(zhì)加入巧克力中。此后,西班牙人發(fā)現(xiàn)了這種可可豆,將其磨成了粉,加入了水和糖,在加熱后被制成的飲料稱為“巧克力”,深受大眾的歡迎。不久其制作方法被意大利人學(xué)會,并且很快傳遍整個歐洲。
隨后的17世紀(jì),荷蘭人發(fā)明了可可壓榨機(jī),從而制作出了可可粉與白糖的混合物塊,自此世界上的第一塊巧克力應(yīng)運(yùn)而生了。之后,人們不斷的改良巧克力塊的制作工藝,因此,世界上也出現(xiàn)了五花八門的巧克力了。
歌帝梵,世界十大巧克力品牌之一,比利時著名巧克力品牌,也是比利時的巧克力品牌。迄今為止已經(jīng)有了九十多年的歷史。歌帝梵擁有的巧克力多達(dá)200種,其中有3款是為了比利時的盛事而特別研發(fā)的。其中有一款名為“Mathilde”,是為紀(jì)念1999年比利時王子大婚而特別以王妃的名字命名的。這款巧克力擁有者無數(shù)的粉絲,包括美國前總統(tǒng)克林頓。